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夏天代謝快,不用刻意控制飲食也會(huì)瘦……是真是假?


來源:連州市衛(wèi)生健康局 發(fā)布時(shí)間:2026-08-06 22:32:53 字體大小: 大 中 小 瀏覽次數(shù):-

  高溫確實(shí)會(huì)小幅提升基礎(chǔ)代謝率,但近期天氣潮濕悶熱,易導(dǎo)致濕熱困脾,多數(shù)人食欲差,如果只吃流食或水果,會(huì)造成肌肉流失,基礎(chǔ)代謝率反而下降,入秋后體重極易反彈。天氣炎熱,人體會(huì)大量出汗,礦物質(zhì)、維生素流失,單純靠天熱自然消耗只會(huì)“越減越虛”。

  大暑時(shí)節(jié),健康減重的核心邏輯是依靠足量蛋白質(zhì)保證正常代謝,用雜糧替代精制碳水化合物控制能量,通過祛濕蔬菜提供飽腹感,寒熱均衡保護(hù)脾胃,制造溫和能量缺口。肉蛋奶、主食、蔬菜吃到位,既能補(bǔ)足夏季出汗流失的營養(yǎng),又能消水腫、減脂肪,不容易反彈,也不會(huì)出現(xiàn)體虛犯困、氣血不足的問題。

  1.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,能夠防止代謝下降、乏力水腫。天熱出汗多,肌肉分解速度更快,蛋白質(zhì)是保持基礎(chǔ)代謝、延長飽腹感的關(guān)鍵,也是減脂期最不能省的營養(yǎng)素。每日蛋白質(zhì)推薦攝入量為1.2~1.6克/公斤體重,三餐均分,不要集中在一餐猛吃。優(yōu)選低脂溫和食材(不燥熱、不厚重),如雞蛋、豆腐或豆干、魚蝦、去皮鴨肉、瘦豬里脊、無糖酸奶等。

  2.建議把主食換成復(fù)合雜糧,同時(shí)要避免甜食生濕。完全不吃主食人們會(huì)心慌、乏力,甚至報(bào)復(fù)性暴食甜品。如果大量進(jìn)食高糖水果、甜粥、奶茶等,極易滋生濕熱,造成水腫型肥胖。從分量上來說,每餐一拳主食,晚餐可減至半拳,但不能完全不吃。

  3.蔬菜要多吃,盡量選擇利水祛濕款的蔬菜,但要減少生食。蔬菜低能量、高纖維,還能調(diào)節(jié)腸道菌群。優(yōu)先選擇冬瓜、絲瓜、秋葵、娃娃菜、芹菜、扁豆等。不建議大量生吃涼拌菜、冰沙拉,以免寒涼傷脾??汕宄?、水煮、蒸制,加少量生姜調(diào)味。

  4.如果在兩餐之間感覺饑餓,可適當(dāng)加餐。1小杯無糖酸奶、1個(gè)水煮蛋、少量原味堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇。

  需要注意的是,夏季脾胃虛弱,建議每日能量缺口控制在300千卡左右,每月瘦1~2千克,這樣做才能溫和減脂不傷身。極端節(jié)食會(huì)加劇脾虛濕氣重的情況,甚至使人出現(xiàn)乏力、脫發(fā)等問題。

(轉(zhuǎn)自:健康中國)

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